Rengøring:
ALLE LEJERE SKAL FORETAGE FØLGENDE RENGØRING (uanset om rengøring er bestilt):
- Gulve fejes
- Gulve støvsuges – også toiletter/bad
- På toiletter skal brugte Madam-poser fjernes
- I køkkenet skal følgende være rengjort:
- al service herunder tallerkner, bestik, skåle, fade, kander, køkkenknive, gryder, pander mv.
- alle stålborde og hylder, herunder de blå hylder under bordene
- alle vaske, herunder også hygiejnevaske og filter i vask ved opvaskemaskine
- komfur, kipsteger, kipgryder og røremaskine
- opvaskemaskine iht. instruks
- robot foodprocessor og pålægsmaskine
- kaffemaskine og alle kaffekander
- køleskabe og frysere
- Alle borde og stole afvaskes med sæbevand
- Alt andet inventar, skabe og vindueskarme skal være rengjort evt. med fugtig klud eller støvsuget
- Alle madrasser stilles lodret og alle papirkurve tømmes
Derudover skal følgende foretages hvis rengøring IKKE er bestilt hos lejrinspektøren:
- Gulve vaskes med brun sæbe (spisesalen skal vaskes med ph-neutralt rengøringsmiddel)
- På toiletter/baderum skal gulve vaskes, fliser, vægflader, spejle, håndvaske, og toiletkummer rengøres og desinficeres
- I køkkenet skal fliser og vægflader bagved kipgryder, kipsteger, komfur, køkkenvaske og skraldespande være rengjort for synligt snavs
- I køkkenet skal gulv og gulvgruber være skrubbet og vasket, herunder skal de 5 filtre i gulvgruberne være tømt